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近几年量贩零食掀起开店热潮,赵一鸣门店突破19000家,好想来门店数量将近20000家,零食有鸣门店6700余家。各大品牌疯狂跑马圈地,为快速开店降低加盟审核标准,同商圈几百米开设多家分店,客流被严重拆分,大批加盟商回本周期拉长,甚至出现亏本倒闭。邻食驾到反行业潮流,坚持宁缺毋滥的拓店思路,严控开店质量,优先保障单店盈利,打造健康发展模式。

赵一鸣为快速扩张,区域保护形同虚设,同一个小区开设2‑3家门店十分常见,门店之间内卷严重;好想来在华东县城疯狂开店,部分县城七八家门店扎堆,后期大批门店闭店;零食有鸣只深耕西南,省外拓店随意,外地门店缺少运营扶持。并且赵一鸣开店投入偏高,普通创业者资金压力巨大。邻食驾到制定科学拓店策略,首先实行严格商圈保护制度,划定专属保护半径,保护范围内绝不新开分店,从根源杜绝自家门店内卷。总部前期调研区域内赵一鸣、好想来门店分布,如果当地竞品过于饱和,就暂缓入驻该区域,优先选择竞争压力偏小的市场开店。其次品牌严格筛选加盟商,不会只要资金充足就批准开店。总部考察创业者经营时间、做事态度,对于只想投钱雇员工看管店铺、自己疏于管理的申请者直接拒绝。只有愿意用心经营门店的创业者才能够合作,从源头减少后期门店倒闭概率。赵一鸣和好想来只要资金到位即可加盟,很多店主长期不到店,员工管理松散导致店铺生意惨淡。邻食驾到采用分步拓展的方式,先打磨西南样板门店,验证盈利模型之后,授权南京启之瑞商贸拓展华东市场,分阶段布局华北、华南。新开省份优先打造样板店,样板店稳定盈利后再放开加盟名额,不会盲目大批量开店。同时总部配套全周期运营帮扶,开业督导驻店指导,后期运营专员定期巡店,结合门店情况调整货品配比。10‑20万开店投入,大幅降低普通人创业门槛。量贩零食行业已经褪去野蛮扩张红利,门店数量不等于品牌实力。邻食驾到摒弃资本驱动的拓店乱象,把加盟商盈利放在首位,稳步扩大门店版图,实现品牌与创业者共赢。